Snacken – aber gesund und richtig!

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Frühstück, Mittagessen, Abendessen – die klassischen drei Mahlzeiten am Tag verlieren für einige immer mehr an Bedeutung. Viel mehr gewinnt der Ernährungstrend „Snackification“ – viele kleine Snacks über den Tag verteilt – immer mehr an Beliebtheit. Vor allem am Gameday sollten sich Profisportler ausgewogen ernähren, um genügend Energie zu haben, aber auch, um nicht kurz vorher mit vollem Magen das Spielfeld zu betreten. Doch wie viele Snacks sind gesund und was sagen die Experten dazu? Diese Antworten findet ihr hier.

Lieblingsrezept von … Jonas Niedermanner

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Sportliche Fitness und gesunde Ernährung gehen nicht nur im Profisport Hand in Hand. Die Spieler der BARMER 2. Basketball Bundesliga ProA, ProB Nord und ProB Süd zeigen Woche für Woche starke Leistungen auf dem Parkett. Das hat aber auch mit strenger Disziplin in Sachen Ernährung zu tun. Wie man sich zum einen gesund ernähren, aber zum anderen auch sehr lecker essen kann, zeigen wir euch mit einigen Lieblingsrezepten von Spielern aus der ProA, ProB Nord und ProB Süd. Heute starten wir mit dem Lieblingsrezept von Jonas Niedermanner von den Bozic Estriche Knights Kirchheim.

Gesunde Ernährung hat maßgeblichen Einfluss auf die Leistungsfähigkeit. Um Spitzenleistungen abzurufen, muss der Körper mit allen wichtigen Nährstoffen versorgt sein. Dabei beeinflusst die Ernährung nicht nur die körperliche Leistungsfähigkeit, sondern fördert auch die Konzentration oder das Erinnerungsvermögen. Deswegen ist es nicht nur für Leistungssportler wichtig, sich mit gesunder Ernährung zu beschäftigen. Neben der optimalen Vorbereitung für Training und Wettkampf, könnt ihr also auch im Alltag davon profitieren.

https://www.2basketballbundesliga.de/gesunde-ernaehrung/

Red Thai Curry mit Shrimps

Also mein Lieblingsgericht ist Red Thai Curry mit Shrimps.

Dafür bereite ich mir eigentlich nur Reis vor. Dann schneide ich verschiedenes Gemüse. Meistens nehme ich Zucchini, Zwiebel, Knoblauch, Chilli, Karotten, Brokkoli oder Paprika (was ich gerade daheim hab).

Dann brate ich erst die Zwiebel das Knoblauch und die Shirmps in einer Pfanne an und das restliche Gemüse in einer anderen Pfanne. Wenn das Gemüse angebraten ist, verteile ich rote Curry Paste darüber und beende das ganze mit Kokosmilch.

Der Reis kommt zuerst in eine Schüssel, dann das Gemüse und das Curry und zum Abschluss die Shrimps. Dann garniere ich alles mit Limetten und Koriander oder Thai-Basilikum.

Für mich das perfekte Essen zum Spieltag.

Zutaten: Zucchini, Zwiebel, Knoblauch, Chilli, Karotten, Brokkoli, Paprika, Reis, rote Curry Paste, Kokosmilch, Curry, Limetten, optional: Koriander oder Thai-Basilikum

Gesundes Abnehmen mit 12 Tipps

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Gerade an Weihnachten und Silvester wird sich gerne mal das ein oder andere Gramm mehr zugeführt, das nun schnellstmöglich wieder abgebaut werden soll. Um weiterhin in Topform zu bleiben und langfristig Erfolge zu erzielen, sollte man vor allem Wert auf gesundes Abnehmen legen. Hier kommen 12 hilfreiche Ernährungstipps, wie es funktioniert.

Kann man zu viel Wasser trinken?

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Müsste man Softdrinks, Tees und Säften spezifische Oberbegriffe aus dem Basketball zuordnen, wie „Swingman“, „3 and D“ oder „Two-Way-Scorer“, dann wäre das Wasser sicherlich der „Allrounder“. Wasser kann bei vielem helfen: Kopfschmerzen vorbeugen, den Appetit hemmen oder die Konzentration anregen. Doch wie viele Liter am Tag sind sinnvoll, wann wird es zu viel und was ist im Notfall bei einer Wasservergiftung zu tun? Das könnt ihr mit nur einem Klick hier erfahren.

Entgifte deinen Körper!

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Zurück aus der Sommerpause! Nach feinen Delikatessen, ungesunden Snacks und dem ein oder anderen Cocktail im Beachclub, blickt man auf einen entspannten und erholsamen Urlaub zurück. Zeit also, seinen Körper wieder auf einen wettbewerbsfähigen Zustand zu bringen und sich eine Entgiftung zu gönnen. Das Stichwort? Detox! Doch worum handelt es sich hierbei genau? Welche Detox-Lebensmittel und -Getränke gibt es? Die Antwort auf alle Fragen findet ihr hier.

Fast-Break – Schnell gesund essen!

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Basketballer/innen kennen es – der Fastbreak wird blitzschnell eingeleitet und ermöglicht bei guter Ausführung ganz schnell ganz einfache Punkte. Sich gesund zu ernähren, gleicht eher einem langatmigen Spielzug – stimmt aber nicht ganz! Gesunde Ernährung kann auch schnell und präzise sein, sodass lange Vorbereitungszeiten in der Küche wegfallen und nach einer intensiven Trainingseinheit noch viel Zeit zum Ausruhen bleibt. Welche Tipps hier hilfreich sein können, erfahrt ihr hier.

WHAT I EAT IN A DAY – BADU BUCK

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Badu Buck

Ein neue Folge @barmer „What I eat in a day“. @badubuckets der @wihapanthers gibt uns heute einen Einblick in seinen Tagesablauf und was hierbei auf dem Teller landet. Auf die Schärfe verzichtet er dabei nicht und Musik darf dabei auch nicht fehlen. 🔥🎶

WHAT I EAT IN A DAY – VINCENT FRIEDERICI

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Vincent Friederici – ART Giants Düsseldorf

Was essen Profi-Basketballer eigentlich so über den Tag verteilt, besonders wenn das Training bevorsteht? Ausgewogen? Proteinreich oder doch mit vielen Kohlenhydraten? Zumindest was @vincentfriederici an einem Tag zu sich nimmt, um auf Top-Niveau spielen und trainieren zu können, könnt ihr im @barmer „What I eat in a day“ Reel herausfinden.

WHAT I EAT IN A DAY – NIKLAS GESKE

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Niklas Geske – VfL Sparkassenstars Bochum

Schaut euch im neuen BARMER „What I eat in a day“ mit Nikals Geske der VfL Sparkassenstars Bochum an, was er an einem Tag isst, um gestärkt einen Trainingstag erfolgreich zu meistern und entsprechend ausklingen zu lassen. Viel Spaß mit den Impressionen. 🍽️🍛

Fertigprodukte – Gesund aufpeppen!

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Im Instagram-Format „What I Eat In A Day“ geben Basketballer der 2. Liga Einblicke in ihre Essgewohnheiten und zeigen, wie gesunde Ernährung trotz eines engen Zeitplans funktionieren kann. Egal ob Profi- oder Freizeitsportler, häufig bleibt kaum Zeit, sich neben Job oder Studium, umfangreichen Trainingseinheiten und dem ganzen Alltagskram in der Küche etwas Gesundes zu zaubern. Da können schon mal Fertigprodukte helfen. Wie man diese ein bisschen gesünder gestalten kann und vieles Weitere rund um schnelles, gesundes Essen findet ihr hier.